周一真菌毒素和作物报告: 2019年8月26日

本周版的 Neogen 周一真菌毒素和作物报告包括新的真菌毒素报告、玉米发展的更新以及托尼关于稀释协议的新技术提示。[更多…]

Neogen's NeoSeek™对于 STEC 接收 AOAC 验证

Neogen 公司 (纳斯达克代码: NEOG) 宣布 AOAC 已经验证了 NeoSeek对于 STEC 来说,这是一个专有测试平台,用于确定食品样本中细菌的遗传组成。新验证的测试检测并鉴定了 7 个产志贺毒素的菌株大肠杆菌(STEC) 已知会导致严重的人类疾病。[更多…]

周一真菌毒素和作物报告: 2019年8月19日

本周周一的真菌毒素和作物报告带来了更多关于 DON 的报告,玉米发展的更新,以及 Neogen 的专家 Tony Lupo 关于真菌毒素参考材料的更多技术提示。观看视频这里

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Neogen 许可来自 Corvium 的食品安全数据分析平台

Neogen 公司 (纳斯达克代码: NEOG) 今天宣布,它已经与 Corvium 公司签署了一项开发和许可协议, 这将允许 Neogen 的客户独家访问 Corvium 屡获殊荣的 CONTROL-PRO 的增强版本™食品风险情报平台。

在 Neogen 下销售®Analytics brand,创新平台将使 Neogen 客户能够自动化食品安全工作流程,并持续监控和分析公司食品安全诊断产品产生的食品风险数据。[更多…]

台湾禽流感

疾病爆发并不是亚洲大陆猪肉行业独有的。在过去的一个月里,台湾的家禽市场受到了新的高致病性禽流感爆发的打击。

之后6月至 7月报告的 8 例禽流感病例据报道,台湾地区又爆发了六次影响鸟类的高传染性疾病。

这些病例与 H5N2 病毒变种有关,发生在 7月18日至 29 日期间云林县的五个农场和一个屠宰场,以及台北和昌化市。据估计,损失为 57,000 只鸟。

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排序: 全球更安全食品供应的答案

测序是一种用于生物体表征的有用的脱氧核糖核酸技术,作为一种识别和亚型食物病原体的有效方法,已经得到了额外的认可。

上个月,同行评议的文章关于不同的方法沙门氏菌表征强调测序是识别病原体的可靠方法。[更多…]

周一真菌毒素和作物报告: 2019年8月12日

本周周一的真菌毒素和作物报告展示了来自 Neogen 的 Tony Lupo 的更多技术提示,玉米中黄曲霉毒素和伏马菌素的首次报告,以及[更多…]

更新: 俄罗斯和东欧其他地区的 ASF 报告

非洲猪瘟 (ASF) 正在进入东欧。

俄罗斯当局报告称,在靠近中国边境的普里莫斯克地区爆发了新的 ASF 疫情,路透社报道

上周,其他据俄罗斯兽医管理局称,在伏尔加格勒州的一个后院农场爆发了一场疫情,该农场有 14 头猪,其中 4 头死于传染性发热。[更多…]

校园解决饮食限制

学生们在某些大学校园里想出无过敏原餐的日子可能很快就结束了。美国的一些大学现在为他们的学生提供无过敏原的餐厅和其他有食物限制的特殊设施。

对于那些饮食受限的大学生来说,在校园里寻找食物替代品一直是一个令人头痛的问题,尤其是当学校没有提供很多用餐选择的时候。[更多…]

周一真菌毒素和作物报告: 2019年8月5日

本周版的周一真菌毒素和作物报告包括唐的新报告、更多动物营养和奥特奇的约翰 · 温切尔的真菌毒素管理技巧, 还有关于冬小麦收成达到的报道。在这里观看视频[更多…]