周二毒性测试: 夏威夷的药物滥用

一句话,“天堂” 通常是来自夏威夷这个岛国的看法。然而,除了美丽的白色沙滩、热带花卉和日复一日的完美冲浪条件, 夏威夷和它的居民对药物滥用的上升有相似的担忧,他们的州面临着像其他地区一样的问题。[……]

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动物科学

处理小鸡宝宝 -- 棕色田地每年春天都会爆发沙门氏菌,复活节前后的原因之一是小鸡宝宝。

美国食品和药物管理局将提高动物饲料成分的透明度[……]

研究将除草剂的使用与抗生素耐药性联系起来

在首批此类研究中,一组研究人员发现常用的除草剂会导致细菌对抗生素产生耐药性, 也就是说,如果有人同时接触除草剂和抗生素,很可能需要更高剂量的抗生素来杀死有害细菌。

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Neogen 报告净收入增长 13%

Neogen 公司 (纳斯达克代码: NEOG) 今天宣布,截至 2月28日的 2015 财年第三季度净收入增长 13%,至 7,454,000 美元, 与前一年的 6,575,000 美元相比。本季度每股收益为 0.20 美元,而一年前为 0.18 美元。今年迄今的净收入比上一年增长了 17%[……]

研究发现宠物食品中常见的儿童过敏原

谈到食物过敏,回避是关键。然而,尽管避免食用你知道自己过敏的食物可能很容易,但当我们不知道存在潜在过敏原时,过敏反应往往会发生。

例如,一项新的研究证明,对于患有[……]

被任命为英国食品犯罪部门的领导

为了应对 2013 欧洲马肉丑闻和其他食品相关事件,英国成立了一个新的食品犯罪小组 (FCU),该小组将打击欺诈食品的交易, 并建立关于食品欺诈和食品犯罪的风险和性质的情报和证据。

安迪 · 莫林最近宣布[……]

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动物科学

西尼罗河病毒 -- 今天的马,西尼罗河病毒 (WNV) 可能看起来只是另一种可预防的疾病,你的马一年打一两次针,但是[……]

到 2019年,食品安全检测市场将超过 150亿美元

一份新报告发现,到 2019年,食品安全检测市场的价值将超过 150亿美元。除此之外,估计还将进行 12亿次食物测试。

这些发现由全球市场研究公司市场和市场遵守,并在报告《食品安全》中进行了讨论[……]

研究揭示了花生的新潜力

一项新的研究表明,吃去皮的花生内粒可以改善一个人的肠道细菌及其抵御大肠杆菌和沙门氏菌感染的能力。

发表在《食品科学杂志》上的马里兰大学的研究人员说,这是因为去皮花生具有益生元的效果[……]

落地式平台秤的卫生和虫害控制

电子秤在整个食品加工业和生产过程的各个步骤中使用,以帮助确保最终产品的准确性和安全性。虽然它们是公司成功的关键工具,但它们也很难清洁,增加了设施的卫生问题。

例如,电子秤[……]