宣布 FSMA 卫生运输规则

Mateusz Stachowski 的照片。

今天宣布的一项旨在防止人类和动物食品在运输过程中受到污染的规则标志着食品安全现代化法案 (FSMA) 的最终主要规则。

拟议的规则将为卫生运输方法制定标准,包括适当的冷藏、装运间的清洁和确保食品得到保护[……]

延长动物饲料评价期的预防控制

那些希望对加强宠物食品和动物饲料安全的拟议规则发表意见的人现在有额外的一个月时间这样做。

美国食品和药物管理局 (FDA) 今天宣布了对该规则、当前良好制造规范和食品危害分析以及基于风险的预防控制的评论期[……]

FSMA 故意掺假会议安排

美国食品和药物管理局 (FDA) 已经安排了会议,就该机构新的故意掺假规则发表评论并解决问题。

为保护食品免受故意掺假的重点缓解策略而提出的规则 (也称为食品防御规则) 旨在保护美国食品供应免受故意掺假的影响[……]

荷兰工厂牛肉产品中发现的马 DNA

牛肉产品中再次发现马肉,这次是在荷兰。

荷兰食品和消费品安全局 (NVWA) 在检测发现四批牛肉产品中的马的脱氧核糖核酸后,预防性地封锁了一家未命名屠宰场的牛肉运输。官员们在情报部门的调查中发现了 DNA[……]

美国农业部将主办水果和蔬菜法典会议

那些有兴趣对即将提交给国际食品标准机构的新鲜水果和蔬菜议程项目发表评论的人将有机会这样做。

美国农业部食品安全和检验服务 (FSIS) 计yabo2018客户端划于 1月30日下午3点在美国农业部总部召开公开会议[……]

捆绑周一链接

沙门氏菌

没有时间在网上搜索最新的食品安全、动物安全、生命科学和农业新闻?放松,我们已经搞定了。亚搏体育app苹果下载yabo真人yabo2018客户端

食品安全

沙门氏菌生物膜对消毒剂具有极强的抵抗力-食品安全新闻

一旦细菌形成薄膜,就很难消除。

拨款[……]

加拿大报告的 PEDV

安大略省报告了加拿大首例致命猪病毒病例。

尽管猪流行性腹泻病毒 (PEDV) 不会传染给人类,也不会影响食品安全,但它确实会导致感染猪的高死亡率。该病毒在世界其他地区流行,并于去年在美国首次报道。[……]

美国食品和药物管理局发布零售计划标准

一套针对零售机构的自愿食品标准的新版本旨在提高食品安全并减少食源性疾病。

2013 自愿的国家零售食品监管项目标准 -- 或者简单的零售项目标准 -- 是为地方、州、联邦的食品监管官员准备的指南,[……]

德国发现非典型疯牛病病例

德国报告了自 2009年以来首例牛海绵状脑病 (BSE),或疯牛病。

这头 10 岁的母牛没有表现出神经系统疾病的临床迹象,但由于年龄原因,它接受了疯牛病测试。根据来自的警告,它的尸体被摧毁,没有进入食物链[……]

周二毒性: 五氯苯酚

由美国美国缉毒局提供。

一种几十年前是主要关注的、可能导致暴力行为的药物正在卷土重来。

苯环利定,也被称为五氯苯酚或天使粉尘,是一种分离性麻醉剂,它会让使用者感觉自己与周围的世界分离,并且可以[……]