数量安全: 集体用餐中适当食物处理的颂歌

春天如火如荼 (据称),夏天即将来临,家庭团聚、邻里烧烤和节日庆祝即将来临。

所有这些事情的共同点是什么?食物。很多的钱。

当为群体准备食物时,适当的食物处理技术的重要性怎么强调都不为过。这里有一些[……]

科学家研究新鲜农产品的微生物群

你的沙拉不仅仅是看起来的。

科罗拉多大学的研究人员深入研究了居住在新鲜食物上的微生物群落,如水果和蔬菜,以找出那里到底有什么。通常,研究只关注致病细菌,如大肠杆菌和沙门氏菌,正如这些[……]

报告: 食物传染疾病在十年内下降了近一半

根据本周发布的一项研究,从 2001年到 2010年,食源性疾病的爆发下降了 40% 以上。

减少的主要原因是食品安全实践的改进,包括危害分析和关键控制点 (HACCP) 计划的实施。然而,这一趋势也可能反映了食物传染疾病的报道不足,因为[……]

猪呼吸道疾病复合体 (PRDC): 它是什么?我们如何预防它?

巴勃罗 · 莫雷诺博士

专业服务兽医

Neogen

一个好的生物安全计划对于改善和维持农场动物的遗传潜力和生产力是必不可少的。

农场疾病的爆发以许多不良的方式影响生产力,例如降低生产力、增加死亡率和减少日增重。这不仅会影响[……]

让周一的链接成为美好的一天

没有时间在网上搜索最新的食品安全、动物安全、生命科学和农业新闻?放松,我们已经搞定了。亚搏体育app苹果下载yabo真人yabo2018客户端

食品安全

2013年十大 FSMA 问题的答案-Leavitt Partners 博客

从环境监测到供应商验证,Leavitt Partners 为一些最大的[……]

美国国家海洋和大气管理局: 春天几乎没有缓解干旱的机会

由国家海洋与大气层管理局。

春天如雨后春笋般涌现。

不管怎样,正式的。尽管星期三是春天的第一天,但很难说东北部大部分地区都被暴风雪袭击了。

不幸的是,尽管下雪,去年夏天干旱持续到春天的可能性很高,根据美国国家海洋和[……]

来自菲律宾的英雄狗预计很快会回家

图片由 www.careforkabang.com 提供。

对卡邦来说,这是一条漫长的路。

这只狗在跳上摩托车救了两个年轻女孩后失去了上鼻子和下巴,本月早些时候接受了她的第一次面部重建手术。如果她的康复顺利,她将回到[……]

研究: 坚果过敏的航空乘客采取一系列预防措施

对于花生过敏的人来说,许多航空公司提供的主要飞行零食可能会引起严重关注。

尽管关于花生和树坚果过敏的人如何会受到飞机上花生或树坚果粉尘的影响的争论仍在继续,但许多过敏的人采取了积极主动的路线。

输入[……]

全国农业日快乐!yabo2018客户端

我们每个人每天都以某种方式被农业所感动,从我yabo2018客户端们吃的食物,到我们穿的衣服,再到我们用来为车辆提供动力的燃料。

今天是国家农业日,致力于提高公众对什么是农yabo2018客户端业以及农业如何影响每个人的认识。它在国家[……]

利比亚甲醇中毒爆发死亡人数攀升

美联社报道,利比亚死于饮用被甲醇污染的酒精的人数已经达到 87 人。

利比亚卫生部长称,一周前首次报道的疫情已经造成 1,000 多人受伤。此外,15 人失明,其他人肾衰竭或[……]